Mama’s café est un tout nouvel établissement qui a ouvert ses portes 20 rue Courrerie au Puy-en-Velay, à l’initiative d’Anne-Lyse Favre et de ses associées Camille Collange et Julie Fraisse. Dans ce café brunch inspiré des coffee shops outre Manche, on peut se délecter d’un matcha, d’un café, d’un thé, d’un verre de vin ou d’une bière, mais aussi déguster des spécialités anglo-saxonnes comme des carottes cake, des banana bread, des cookies dont ceux à la cannelle.
Ambiance coffee shop au départ du Saint-Jacques
Ambiance coffee shop au départ du Saint-Jacques
Né d’une reconversion professionnelle après plusieurs années dans la communication, ce coffee shop au Puy-en-Velay est le fruit d’une passion découverte lors d’un séjour à Londres. Inspiré par la culture des cafés britanniques et créé avec deux associées, cet établissement a été pensé pour offrir un lieu chaleureux et convivial qui manquait alors au centre-ville.
Le Mama’s Café accueille les amateurs de gourmandise et de détente dans une ambiance cosy, avec la possibilité de consommer sur place ou de profiter de l’offre de vente à emporter. Ouvert tous les jours sauf le lundi, il propose une sélection de boissons chaudes et froides élaborées à partir de produits de qualité.
Spécialisés dans le café de spécialité, Anne-Lyse Favre et ses associées travaillent avec un torréfacteur lyonnais afin de proposer des cafés soigneusement sélectionnés, notamment des origines du Brésil et d’Éthiopie. La carte comprend également des incontournables tels que le cappuccino, le moccacino, le matcha latte, le dirty chaï latte ou encore le pumpkin spice latte. Les amateurs de thé trouveront également une gamme de thés premium, tandis que ceux qui souhaitent prolonger leur moment de convivialité pourront savourer une bière artisanale ou un verre de vin.
Pensé comme un véritable lieu de vie au Puy-en-Velay, ce coffee shop a bénéficié d’une transformation complète menée par l’architecte d’intérieur Noémie Capraro. Anciennement occupé par un magasin de vêtements, l’espace a été entièrement repensé au cours de huit mois de travaux afin de créer un environnement chaleureux, fonctionnel et accueillant.
L’identité visuelle du lieu a été confiée à Lionel, artiste reconnu sous le nom de Gris1, dont les créations sont appréciées bien au-delà de la région. Il a imaginé un décor unique, notamment à travers la réalisation d’un comptoir original intégrant du feuillage et plusieurs œuvres artistiques qui donnent tout son caractère à l’établissement. L’objectif était de créer une ambiance intemporelle, inspirée de la nature, à la fois cosy, élégante et conviviale.
Plus qu’un simple café brunch, Mama’s Café a été conçu comme un espace intergénérationnel où chacun trouve sa place. Les travailleurs nomades peuvent profiter du Wi-Fi gratuit et des nombreuses prises électriques pour travailler confortablement, tandis que les amateurs de moments de détente apprécient l’atmosphère calme autour d’un café de spécialité ou d’une tasse de thé. Les familles sont également les bienvenues, avec des coloriages et des jeux mis à disposition des enfants.
Animé par une véritable volonté de créer du lien social, le coffee shop souhaite devenir un lieu de rencontre et d’échange au cœur du Puy-en-Velay. Des événements réguliers, tels que des running clubs, des rencontres conviviales et des animations locales, viendront renforcer cette dimension communautaire et faire de l’établissement un rendez-vous incontournable pour les habitants et les visiteurs.





Informations pratiques
Adresse : 20 rue Courrerie, 43000 Le Puy-en-Velay
Téléphone : 04 71 02 44 43
Pour plus d’informations : https://www.instagram.com/mamas_cafe_lepuy/



